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1 Mesas y pedidos

Software para restaurantes que conecta tu salón, tu cocina y tu caja

JOLEI reúne pedidos de salón, mostrador y domicilio, pantalla de cocina, caja e inventario en un solo sistema. Sin comisión por pedido.

Sabor que Conecta
Desliza para recorrer el restaurante

2 Pantalla de cocina

Cada estación ve su comanda al instante

Parrilla, fríos y bar reciben su parte con un temporizador. Las alergias y los pedidos urgentes resaltan, y el mesero sabe cuándo está listo para servir.

  • Tickets por estación con tiempos
  • Cursos: entrada, fuerte y postre
  • Agotados ("86") en todos los canales

3 WhatsApp, tienda web y domicilios

Tus domicilios, sin comisión por pedido

Recibe pedidos por el WhatsApp de tu restaurante y por tu propia tienda web con QR. Llegan a la misma cocina y tus repartidores los entregan con seguimiento para el cliente.

  • Bot de WhatsApp con carrito y zonas
  • Tienda web con menú en vivo (módulo adicional)
  • Repartidores propios y liquidación del efectivo

4 Cobro, factura y caja

Cobra, factura y cierra la caja sin descuadres

Divide la cuenta, combina medios de pago y genera la factura electrónica DIAN desde el mismo cobro. Al cerrar, el cajero declara lo que cuenta sin ver lo esperado.

  • Efectivo, datáfono, Nequi, Daviplata y transferencia
  • Descuentos y cortesías con autorización
  • Factura electrónica DIAN (se adquiere aparte)

5 Reportes y administración

Al final del día, sabes cómo te fue

Ventas por hora y por canal, platos más vendidos, costos y tiempos de cocina. El dueño recibe el correo de cierre y aprueba a distancia desde su celular.

  • Panel del gerente en vivo
  • Ingeniería de menú y margen por plato
  • Exportación a CSV

Menú · Pedido · Gestión · Factura

Tu menú, tus pedidos y tu facturación, conectados

Todos los canales llegan a la misma cocina y a la misma caja. Menos desorden, más tiempo para servir.

  • Salón
  • Mostrador
  • WhatsApp
  • Tienda web
  • Domicilio
  1. 01 Menú Platos con alérgenos, modificadores, horarios y precios por horario.
  2. 02 Pedido Salón, mostrador, WhatsApp, tienda web y domicilio en un solo flujo.
  3. 03 Gestión Cocina, inventario, caja, personal y reportes conectados.
  4. 04 Factura Factura electrónica DIAN desde el cobro, con contingencia (se adquiere aparte).

Del papel al flujo

Lo que se complica en un restaurante, resuelto en un solo sistema

Hablamos el idioma del servicio: comandas, rondas, cortesías, domicilios y cierres de caja.

  • Comandas en papel que se pierden o no se entienden.

    El pedido llega al instante a la pantalla de cada estación.

  • El mesero va y viene entre la mesa y la caja.

    Toma el pedido y cobra desde el celular.

  • Las plataformas de domicilios se quedan con una comisión por pedido.

    Tienda web y WhatsApp propios, con tus repartidores.

  • Descuadres de caja al final del turno.

    Arqueo y cierre a ciegas, con la diferencia marcada en color.

  • Descuentos, anulaciones y cortesías sin control.

    Requieren autorización y quedan en un registro de auditoría.

  • No sabes cuánto te cuesta cada plato.

    Recetas con costo: el inventario baja con cada venta.

Módulos

Todo lo que tu restaurante necesita, en un mismo lugar

Desde la toma del pedido hasta el reporte del cierre. Activa lo que usas y crece cuando lo necesites.

  • Punto de venta

    Pedidos por rondas en mesa, mostrador o para llevar, cuentas abiertas y en espera.

    • Cuenta dividida por asiento, partes iguales o monto
    • Varios medios de pago y propina
    • Quiosco y pantalla para el cliente
  • Salón y mesas

    Plano editable con el estado de cada mesa en vivo y secciones por mesero.

    • Unir y trasladar mesas
    • Reservas con recordatorio por WhatsApp
    • Lista de espera
  • Pantalla de cocina

    Tickets por estación con tiempos, despacho (Expo) y resumen de todo el día.

    • Urgentes y volver a preparar
    • Alergias resaltadas
    • Comandas impresas
  • App para el equipo

    App nativa para Android e iOS con tres espacios: servicio, cocina y administración.

    • El mesero toma pedidos y cobra
    • Cocina en tablet o teléfono
    • Aprobaciones a distancia
  • Menú

    Categorías, platos, modificadores y variantes, especiales y agotados.

    • Precios por horario (hora feliz)
    • Agotados automáticos según inventario
    • Margen por plato
  • Inventario y compras

    Ingredientes, recetas, producción y conteos físicos.

    • Mermas por motivo
    • Proveedores y órdenes de compra
    • Recepción y facturas de proveedor
  • Caja

    Varios cajones, apertura con base por billete y moneda, entradas y salidas.

    • Arqueo intermedio
    • Cierre a ciegas
    • Diferencias en verde, amarillo o rojo
  • Pedidos por WhatsApp

    Un bot recibe el pedido con carrito y zona de entrega en el número de tu restaurante.

    • Avisa al cliente cada cambio de estado
    • Pasa la conversación a una persona
    • Bandeja de chats
  • Tienda web propia

    Página pública con enlace o QR y el menú en vivo.

    • Domicilio o recoger con franja horaria
    • Pago contra entrega
    • Sin comisión por pedido

    Módulo con costo adicional

  • Domicilios

    Zonas con pedido mínimo y tus propios repartidores.

    • Portal del repartidor con turnos
    • Liquidación del efectivo cobrado
    • Seguimiento en tiempo real
  • Personal

    Roles y permisos finos, PIN por persona y reloj de turno con pausas.

    • Propietario, cajero, mesero, cocinero, repartidor
    • Horarios y horas extra
    • Exportación de horas y propinas
  • Reportes

    Ventas, mapa de calor por hora, ingeniería de menú, costos y tiempos de cocina.

    • Panel del gerente
    • Correo de cierre del día
    • Exportación a CSV
  • Clientes y fidelización

    Perfil del cliente, puntos, sellos, crédito y tarjetas de regalo.

    • Cuentas de casa para empresas
    • Promociones y cupones
    • Autorización de datos (Habeas Data)
  • Facturación electrónica DIAN

    Factura por venta y nota crédito por reembolso, a través del proveedor MATIAS.

    • A nombre del cliente o consumidor final
    • Contingencia cuando no hay internet
    • Nunca frena una venta

    Módulo con costo adicional

  • Asistente para el propietario

    Opcional, con IA: comandos rápidos y preguntas que siempre piden confirmación.

    • "Agota X" o "cambia el precio de Y"
    • "¿Cuánto vendí hoy?"
    • Importa el menú desde una foto

App Android e iOS

Una app para todo tu equipo

Se empareja con un código QR y tiene tres espacios. Tu equipo trabaja desde el celular o la tablet que ya tiene.

  • Servicio El mesero ve sus mesas, toma el pedido por asiento y recibe el aviso "listo para servir".
  • Cocina Una tablet o un teléfono se convierte en la pantalla de una estación.
  • Administración Ventas en vivo, ocupación, caja, personal y aprobaciones a distancia.

Por qué JOLEI

Tecnología para servir con amor

Un producto de JUMI Tech hecho para el mundo real de los restaurantes en Colombia.

  • Sin comisión por pedido

    Tienda web, WhatsApp y repartidores propios: cada venta es tuya.

  • Un solo flujo

    Todos los canales llegan a la misma cocina y a la misma caja.

  • Control del dinero

    Autorizaciones, registro de auditoría y cierre de caja a ciegas.

  • Si se cae el internet

    Con el equipo local, que se adquiere aparte, tu salón y tu cocina siguen trabajando desde la app.

  • Costo real por plato

    Recetas, inventario y margen conectados con cada venta.

  • Tus datos son tuyos

    Cada restaurante tiene su información separada.

Sin internet funcionan la app y el equipo local (se adquiere aparte): mesas, pedidos, cocina, cobro, caja e impresión de comandas. La web, la tienda web, WhatsApp, los domicilios y los reportes necesitan conexión.

Pensado para Colombia

Hecho para cómo se paga, se factura y se cuida la información aquí

Para restaurantes, comidas rápidas, cafés y bares que quieren ordenar su operación sin depender de terceros.

  • Restaurantes a la mesa
  • Comidas rápidas y mostrador
  • Cafés y panaderías
  • Bares con barra
  • Restaurantes con domicilios propios
  • Facturación DIAN

    Integrada al cobro y con contingencia. Se adquiere aparte.

  • INC incluido

    Impuesto al consumo en la cuenta.

  • Habeas Data

    Autorización de datos (Ley 1581).

  • En pesos

    Base de caja por billete y moneda.

  • JOLEI Restaurant · Menú, Pedido, Factura, Gestión · Sabor que Conecta

Funciones

Conoce cada función en detalle

Elige la que más necesitas y descubre cómo funciona en tu día a día.

Pedidos por WhatsApp para restaurantes, sin comisión

Recibe pedidos por WhatsApp en el número de tu propio restaurante: un bot toma el pedido con carrito y zona de entrega, avisa al cliente cada cambio de estado y pasa la conversación a una persona cuando hace falta.

Resolvemos tus dudas

Preguntas frecuentes

Lo que más nos preguntan los dueños de restaurantes antes de su demostración.

¿Qué es JOLEI?

JOLEI es un software para restaurantes de JUMI Tech que reúne en un mismo sistema los pedidos del salón, el mostrador y los domicilios, la pantalla de cocina, la caja, el inventario con recetas y la facturación electrónica DIAN.

¿Para qué tipo de restaurante sirve?

Para restaurantes con servicio a la mesa, comidas rápidas o de mostrador, cafés, bares con barra y negocios con domicilios propios en Colombia. Cada cuenta atiende una sede.

¿JOLEI cobra comisión por pedido?

No. Los pedidos de tu tienda web y de tu WhatsApp llegan directo a tu restaurante y los entregan tus repartidores, sin comisión por pedido.

¿Se conecta con Rappi u otras plataformas de domicilios?

No. JOLEI no es un marketplace ni se integra con plataformas de domicilios: te da tus propios canales de venta, la tienda web con QR y los pedidos por el WhatsApp del restaurante.

¿Incluye facturación electrónica DIAN?

Sí, como un módulo que se adquiere aparte. La factura electrónica se genera desde el mismo cobro, a nombre del cliente o a consumidor final, a través del proveedor MATIAS. El reembolso genera la nota crédito y, sin internet, se emiten facturas de contingencia que se transmiten al volver la conexión.

¿Qué pasa si se cae el internet?

Con el equipo local en el restaurante, que se adquiere aparte, la app sigue funcionando para mesas, pedidos, cocina, cobro en efectivo o con datáfono registrado a mano, caja e impresión de comandas. La versión web, la tienda web, WhatsApp, los domicilios y los reportes necesitan internet.

¿JOLEI procesa pagos con tarjeta?

No es una pasarela de pagos. Registra el pago que haces con el datáfono de tu restaurante, junto con efectivo, transferencia, Nequi, Daviplata, vales o tarjetas de regalo, incluso varios en un mismo cobro.

¿Qué equipos necesito?

Un navegador en computador o tablet para el punto de venta, la cocina y la administración, y celulares Android o iOS para la app. Para imprimir comandas y recibos se usan impresoras térmicas de red (Ethernet o wifi) y, si quieres, cajón de dinero y lector de código de barras. Para seguir trabajando sin internet se adquiere aparte el equipo local.

¿Cómo controlo los descuentos y las cortesías?

Los descuentos, anulaciones y cortesías piden la autorización de una persona con permiso, en el mismo equipo o a distancia desde su celular, y quedan en un registro de auditoría.

¿Cuánto cuesta JOLEI?

Depende de tu restaurante y de lo que necesites. Escríbenos por WhatsApp, te mostramos JOLEI en una demostración y te enviamos una cotización. La tienda web propia, la facturación electrónica y el equipo local para trabajar sin internet se adquieren aparte. La cuenta de cada restaurante la crea y la acompaña el equipo de JUMI Tech.

Blog

Guías para restaurantes

Ideas prácticas para ordenar la cocina, la caja y los domicilios.

Organiza tu restaurante con JOLEI

Escríbenos por WhatsApp: te mostramos JOLEI con un recorrido por tu operación y te enviamos una cotización a la medida de tu restaurante.

No publicamos precios: cada cotización se ajusta a tu operación.

Escríbenos por WhatsApp al +57 320 695 6530 (abre una nueva pestaña)

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